Ayam Paniki

Bahan:

– 1 ekor ayam muda dan gemuk

 

Bumbu (dihaluskan):

– 10 buah bawang merah

– 6 buah bawang putih

– 8 buah cabai merah

– 1 ruas jahe

– 2 gelas santan kental

– 2 gelas santan cair

– 3 sendok makan minyak goreng

– Garam secukupnya

 

Cara mengolah:

1. Bersihkan ayam, cuci dan potong-potong.

2. Haluskan bumbu tumis, kemudian masukkan daging ayam.

3. Tuang santan cair saat daging ayam sudah setengah matang.

4. Masukkan santan kental, kemudian masak terus sampai masak dan berminyak.

5. Sajikan

One thought on “Ayam Paniki”

  1. Saya sangat tertarik dengan resep-resep yang disajikan disini, mohon kiranya dapat dikirim resep-resep lain ke alamat e-mail kami. Terima kasih

Comments are closed.