Bahan:

- 250 gram daging sapi giling

- 2 lembar roti tawar (diiris dan direndam)

- 1 buah bawang bombay (dicincang)

- 2 butir telur ayam

- 50 gram margarin

- ½ blok Maggi

- Garam (secukupnya)

- Pala (secukupnya)

- Merica (secukupnya)

Cara Mengolah:

1. Blender daging sapi dan roti tawar sampai menjadi halus

2. Tambahkan garam, merica, pala, bawang bombai dan telur, kemudian aduk rata.

3. Bagi daging menjadi 5 bagian, kemudian bentuk menjadi bulat pipih.

4. Masak sampai kuah mengental, kemudian tambahkan Maggi blok, merica, dan pala.

5. Tambahkan sedikit air jika ingin berkuah.

6. Sajikan