Kue Kacang Wijen

Bahan:
•    150 gram margarine
•    125 gram gula tepung
•    1 kuning telur
•    150 gram tepung terigu protein sedang
•    30 gram wijen
•    100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
•    ¼ sendok teh moka pasta

Cara Mengolah:
1.    Kocok margarin dan gula tepung sampai rata. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2.    Masukkan tepung terigu, wijen, kacang tanah, dan moka pasta. Aduk rata.
3.    Giling tipis tebal ½ cm. Cetak bulat gerigi.
4.    Oven 35 menit dengan suhu 150 derajat celcius sampai matang.