Bahan:
-    2 ekor lele segar
-    2 sendok makan air jeruk nipis
-    3 buah bawang merah
-    2 siung bawang putih
-    3 buah cabai merah
-    4 butir kemiri
-    1 ruas jahe
-    150gram parutan kelapa muda
-    1 batang serai
-    5 buah belimbing wuluh
-    Garam secukupnya
-    Daun pisang secukupnya
-    Daun kemangi secukupnya
Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Belimbing Wuluh, Cabai merah, Daun kemangi, Daun pisang, Ikan Lele, Jahe, Jeruk nipis, Kemiri, Serai

Bahan:

- 1 kg kerang

- 5 buah belimbing wuluh

- 3 buah cabai merah

- 5 buah cabai hijau

Bumbu:

- 3 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- ½ ruas kunyit

- ½ ruas jahe

- Serai secukupnya

- 1 lembar daun salam

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

- Bumbu penyedap secukupnya

- Minyak goring secukupnya

- Santan dari 0,5 butir kelapa

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Belimbing Wuluh, Cabai Hijau, Cabai merah, Jahe, Kelapa, Kerang, Kunyit, Oseng-Oseng, Santan