Bahan:
-    0,25kg daging sapi
-    4 sendok makan petis udang
-    4 sendok makan minyak goreng
-    4 gelas air

Bumbu:
-    1 sendok teh lada
-    6 buah cabai rawit
-    6 buah bawang merah
-    1 siung bawang putih
-    2 buah tomat
-    2 sendok makan kecap manis
-    Garam

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Cabai rawit, Daging Sapi, Krengsengan, Lada, Petis udang, Tomat

Bahan:
-    1 ons daging sapi
-    0,5 kg kentang
-    1 butir telur ayam
-    Minyak goreng secukupnya

Bumbu:
-    5 buah bawang merah
-    3 siung bawang putih
-    10 butir merica
-    1 sendok makan irisan seledri
-    Garam
-    Bumbu penyedap

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Daging Sapi, Kentang, Merica, Seledri, Telur ayam

Bahan:
-    2 ons daging sapi
-    1 btr kelapa diparut memanjang
-    4 gelas air
Bumbu:
-    10 buah bawang merah
-    3 siung bawang putih
-    3 buah cabai merah
-    ¼  sendok teh jinten
-    ¼ sendok teh ketumbar
-    Secukupnya asam dan garam
-    Gula jawa secukupnya
-    Merica secukupnya

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah, Daging Sapi, Gula jawa, Jinten, Kelapa, Ketumbar, Merica

Bahan:
-    1/5 kg daging sapi
-    1 ½ gelas santan kental
Bumbu:
-    6 buah bawang merah diiris tipis (digoreng)
-    8 buah bawang merah
-    3 siung bawang putih
-    6 butir kemiri
-    1 butir telur ayam
-    1 ruas jahe
-    1 sendok teh merica
-    Air dan minyak goreng secukupnya
-    Garam dan kecap manis secukupnya
Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Daging Sapi, Jahe, Kemiri, Merica, Santan, Telur ayam

Bahan:

- ½ kg daging

- 1 buah kelapa

Bumbu:

- 1 ruas lengkuas

- 1 ruas jahe

- 1 batang serai

- 6 buah bawang merah

- 4 siung bawang putih

- 1 sdt ketumbar

- 1 sdt jinten

- 4 buah cabe merah

- Garam, daun kunyit, minyak secukupnya

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Daging Sapi, Jahe, Kelapa, Ketumbar, Lengkuas, Santan, Serai

Bahan:

- ½ kilogram daging sapi

- ½ butir kelapa (untuk santan)

- 1 batang serai

- 2 lembar daun salam

- 1 ruas lengkuas

- 1 sendok teh gula merah

- 1 sendok teh garam

- 6 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 5 buah cabai merah

- 4 buah kemiri

- 1 sendok teh ketumbar

- Minyak goreng dan penyedap secukupnya

  Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Cabai merah, Daging Sapi, Daun salam, Lengkuas, Pedas

Bahan:

- 250 gram daging sapi giling

- 2 lembar roti tawar (diiris dan direndam)

- 1 buah bawang bombay (dicincang)

- 2 butir telur ayam

- 50 gram margarin

- ½ blok Maggi

- Garam (secukupnya)

- Pala (secukupnya)

- Merica (secukupnya)

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang bombay, Bistik, Daging Giling, Daging Sapi, Roti tawar