Bahan:

-          350 gram teri basah

-          ½ butir kelapa muda

-          5 butir bawang merah

-          2 siung bawang putih

-          3 buah cabe hijau

-          1 sendok teh ketumbar sangrai

-          4 butir kemiri

-          1 ruas lengkuas

-          1 ruas kunyit

-          Gula, garam, terasi, daun pisang (secukupnya)

Read the rest of this entry »»

Tags : Ikan teri, Kelapa muda

Bahan:
-    3 potong tahu
-    3 potong tempe
-    ¼ mangkuk biji lamtoro
-    ½ mangkuk kelapa muda parut
-    1 ons udang
-    ¼ ons ikan teri
-    Daun pisang secukupnya

Bumbu:
-    6 siung bawang  merah
-    1 siung bawang putih
-    1 lembar daun jeruk purut
-    10 buah cabai rawit
-    5 buah cabai hijau
-    6 buah belimbing wuluh
-    1 buah cabai merah
-    2 buah tomat
-    Garam secukupnya

Read the rest of this entry »»

Tags : Biji lamtoro, Daun pisang, Ikan teri, Kelapa muda, Tahu, Tempe, Udang