Bahan:

- 75 gram kacang panjang, potong 3 cm
- 50 gram kacang merah, rebus
- 50 gram kapri
- 50 gram sukiyaki
- 2 siung bawang putih, cincang kasar
- ½ buah bawang bombay, cincang kasar
- 3 buah cabai kering
- 2 sendok makan saus hiosin
- ½ sendok teh kecap manis
- ½ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
- 250 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang bombay, cabai kering, Kacang merah, Kacang panjang, Kapri, saus hiosin, sukiyaki

Bahan:
-    0,5 mangkuk kacang panjang
-    0,5 mangkuk daun belinjo
-    0,25 biji belinjo (dikupas kulitnya)
-    0,25 mangkuk kacang merah
-    0,25 mangkuk jagung muda
-    0,25 mangkuk labu iris
-    Air secukupnya

Bumbu:
-    2 buah cabai merah (dibelah)
-    2 sendok makan irisan bawang merah
-    2 siung bawang putih (memarkan)
-    3 butir kemiri
-    2 lembar daun salam
-    1 ruas lengkuas
-    Garam
-    Bumbu penyedap

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Biji belinjo, Cabai merah, Daun belinjo, Daun salam, Jagung muda, Kacang merah, Kacang panjang, Kemiri, Labu, Lengkuas