Bahan:
-    150 g daging kepiting
-    150 g kerang kupas
-    100 g udang segar
-    50 g jamur kuping kering (seduh, tiriskan)
-    100 g jamur kancing
-    4 sdm mentega
-    Kaldu ayam secukupnya

Bumbu:
-    5 siung bawang putih (cincang)
-    3 batang daun bawang
-    Garam secukupnya
-    Merica secukupnya

Read the rest of this entry »»

Tags : Jamur, Jamur kancing, Jamur kuping, Kaldu ayam, Kepiting, Kerang, Kuah, Mentega

Bahan:

- 1 kg kerang

- 5 buah belimbing wuluh

- 3 buah cabai merah

- 5 buah cabai hijau

Bumbu:

- 3 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- ½ ruas kunyit

- ½ ruas jahe

- Serai secukupnya

- 1 lembar daun salam

- Gula secukupnya

- Garam secukupnya

- Bumbu penyedap secukupnya

- Minyak goring secukupnya

- Santan dari 0,5 butir kelapa

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Belimbing Wuluh, Cabai Hijau, Cabai merah, Jahe, Kelapa, Kerang, Kunyit, Oseng-Oseng, Santan