Bahan:

-          3 lembar daun kol

-          2 buah wortel

-          1 tangkai sawi hijau

-          2 ½ ons bunga kol

-          3 buah bakso

-          1 buah paha ayam

-          3 sendok makan kecap asin

-          1 sendok makan mentega

-          2 sendok makan tepung maizena

-          Kaldu ayam, lada, garam (secukupnya)

Read the rest of this entry »»

Tags : bakso, Daun kol, paha ayam, Tepung maizena

Bahan:
-    10 butir kuning telur
-    2 butir putih telur
-    70 gram tepung terigu
-    100gram gula pasir

Bahan vla:
-    400cc susu cair
-    160gram keju krim
-    100gram gula pasir
-    40gram maizena
-    Garam secukupnya
-    Keju parut (untuk hiasan) secukupnya

Krim:
-    100gram whipped Cream
-    150cc air dingin

Read the rest of this entry »»

Tags : Garam, Gula pasir, Keju, Keju krim, Keju parut, Kuning telur, Putih telur, Rol, Susu cair, Tepung maizena, Tepung terigu, Whipped cream

Bahan:
-    25gram jamur kuping
-    200gram daging ayam
-    1 sendok makan tepung maizena
-    2 sendok makan minyak wijen
-    1 ruas jahe (dimemarkan )
-    1 siung bawang putih
-    2 sendok makan kecap asin
-    1 sendok teh lada
-    1 sendok teh garam

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang putih, Daging Ayam, Jahe, Jamur kuping, Lada, Minyak wijen, Tepung maizena