Bahan:
•    150 gram margarine
•    125 gram gula tepung
•    1 kuning telur
•    150 gram tepung terigu protein sedang
•    30 gram wijen
•    100 gram kacang tanah kupas, disangrai, dihaluskan
•    ¼ sendok teh moka pasta
Read the rest of this entry »»

Tags : gula tepung, kacang tanah, Kuning telur, Margarine, moka pasta, Tepung terigu, wijen

Bahan:
•    10 buah tahu putih, keruk tengahnya
•    Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
•    50gram kerukan tahu
•    150 gram udang giling
•    50 gram wortel yang diserut
•    50 gram buncis, iris halus, rebus
•    1 putih telur
•    ¼ sendok teh garam
•    ½ sendok teh merica bubuk
•    ¼ sendok teh gula pasir
•    3 siung bawang putih, goreng, haluskan
•    1 sendok makan kecap ikan
•    ½ sendok teh angciu

Read the rest of this entry »»

Tags : angciu, Buncis, kecap ikan, tahu putih, Telur, tepung beras, Tepung terigu, udang giling, Wortel

Bahan:
-    350gram tepung terigu
-    ½ liter santan
-    350gram gula pasir
-    3 sendok makan mentega
-    10 butir telur ayam
-    250gram kelapa muda
-    100gram kismis
-    Garam
Read the rest of this entry »»

Tags : Garam, Gula pasir, Kelapa muda, Kismis, Mentega, Santan, Telur ayam, Tepung terigu

Bahan:
-    1 sendok teh nunjung
-    75cc air suam – suam kuku
-    50 gram tepung terigu
-    Yeast secukupnya

Adonan:
-    300cc santan dari 1 btr kelapa
-    2 lembar daun pandan
-    4 lembar daun jeruk
-    7 butir telur
-    225 gram gula pasir
-    ¼ sendok teh garam
-    ¼ sendok teh vanili
-    65 gram hungkwe
-    50 gram kenari (iris tipis untuk taburan)

Read the rest of this entry »»

Tags : Daun jeruk, Daun pandan, Garam, Gula pasir, Hungkwe, Kenari, Nunjung, Santan, Telur, Tepung terigu, Vanili, Yeast

Bahan:
-    1 ½ mangkuk tepung terigu
-    1 ½ mangkuk tepung kanji
-    1 ½ mangkuk gula pasir
-    1 ½ mangkuk santan kental
-    1 sendok makan garam
-    ½ sendok teh vanili
-    Pewarna makanan berwarna merah dan hijau secukupnya

Read the rest of this entry »»

Tags : Garam, Gula pasir, Kue, Lapis, Pewarna makanan, Santan, Tepung kanji, Tepung terigu, Vanili

Bahan:
-    10 butir kuning telur
-    2 butir putih telur
-    70 gram tepung terigu
-    100gram gula pasir

Bahan vla:
-    400cc susu cair
-    160gram keju krim
-    100gram gula pasir
-    40gram maizena
-    Garam secukupnya
-    Keju parut (untuk hiasan) secukupnya

Krim:
-    100gram whipped Cream
-    150cc air dingin

Read the rest of this entry »»

Tags : Garam, Gula pasir, Keju, Keju krim, Keju parut, Kuning telur, Putih telur, Rol, Susu cair, Tepung maizena, Tepung terigu, Whipped cream

Bahan:
-    225gram mentega
-    100gram gula halus
-    160cc susu kental manis
-    13 butir kuning telur
-    40gram tepung terigu
-    ¼ sendok makan vanili
-    3 sendok makan kopi bubuk tanpa ampas
-    1 sendok teh essen mocca
-    4 butir putih telur
-    80 gram ceri merah dan hijau (cincang)
-    70gram kismis (cincang)
-    25 buah kenari (cincang)

Read the rest of this entry »»

Tags : Ceri hijau, Ceri merah, Essen mocca, Gula halus, Kenari, Kismis, Kopi bubuk, Kuning telur, Mentega, Putih telur, Susu kental manis, Tepung terigu, Vanili