Bahan:
•    10 buah tahu putih, keruk tengahnya
•    Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi:
•    50gram kerukan tahu
•    150 gram udang giling
•    50 gram wortel yang diserut
•    50 gram buncis, iris halus, rebus
•    1 putih telur
•    ¼ sendok teh garam
•    ½ sendok teh merica bubuk
•    ¼ sendok teh gula pasir
•    3 siung bawang putih, goreng, haluskan
•    1 sendok makan kecap ikan
•    ½ sendok teh angciu

Read the rest of this entry »»

Tags : angciu, Buncis, kecap ikan, tahu putih, Telur, tepung beras, Tepung terigu, udang giling, Wortel

Bahan:
-    2 ekor kepiting
-    2 butir telur ayam
-    1 buah wortel
-    0,5 ons kapri muda
-    4 sendok makan minyak goreng
-    1 sendok makan margarine

Bumbu:
-    1 sendok teh lada halus
-    3 buah bawang merah
-    1 siung bawang putih

Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Daging kepiting, Kapri, Kepiting, Lada, Margarine, Telur ayam, Wortel

Bahan:
-    500gram buntut sapi
-    5 buah wortel
-    3 buah kentang
-    0,5gram kol
-    15 buah kapri
-    2 sendok makan bawang goreng
-    2 batang bawang prei
-    2 tangkai daun seledri

Bumbu:
-    0,5 sendok makan pala
-    0,5 sendok makan merica
-    2 siung bawang putih
-    Garam dan penyedap secukupnya
Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang prei, Bawang putih, Buntut sapi, Kapri, Kentang, Kol, Merica, Pala, Seledri, Sop, Sup, Wortel

Bahan:
-    5 buah wortel
-    5 buah kentang
-    12 buah buncis
-    1 mangkuk sedang macaroni (rebus sebentar)
-    Air secukupnya

Bumbu:
-    8 batang daun bawang merah
-    3 lembar daun seledri
-    6 sendok makan mentega
-    3 buah tomat

Read the rest of this entry »»

Tags : Buncis, Daun bawang merah, Kentang, Macaroni, Mentega, Seledri, Tomat, Wortel

Bahan:
-    ½ kg kentang kukus ( dilumatkan)
-    4 sendok makan margarine
-    100 cc air
-    100 gram terigu
-    2 butir kuning telur
-    Minyak goreng secukupnya

Isi:
-    150 gram daging cincang
-    4 buah wortel (potong dadu)
-    2 tangkai daun bawang (iris tipis)
-    2 tangkai seledri (iris halus)
-    6 buah bawang merah (haluskan)
-    3 siung bawang putih (haluskan)
-    1 sendok teh merica (haluskan)
-    2 butir telur ayam
-    100 gram tepung roti
-    Garam secukupnya
Read the rest of this entry »»

Tags : Bawang merah, Bawang putih, Daging cincang, Daun bawang, Kentang, Margarine, Tepung roti, Wortel